Ihlara vadisi Aksaray ilinin Güzelyurt ilçesi sınırları içerisinde kalıyor. Uzunluğu 18 km, 150 metre derinliğinde, 200 metre genişliğinde. Bizimki 450 km uzunluğundaki Grand Canyon‘la kıyaslanamaz, ama Ihlara vadisi de etkileyici görüntüsü, içinden akan Melendiz nehri ile dikkate değer bir doğal oluşum. Burada da kayalar oyularak yaşam alanları yapılmış. Çok hoş, görülmeye değer.